Tüm liste

 Tüm lezzet duraklarını  görmek istiyorum...

Arama

Neden?

 Nerede ne yenir?
 Bilmek istiyorum...

Şehirler Listesi

 Hangi şehirde ne yenir?

Haberler


Anket

Favori tatlınız hangisi?
  Baklava
  Kazandibi
  Tavuk Göğsü
  Profiterol
  Kadayıf
  Künefe
  Lokma
  Sütlaç
  Aşure
  Güllaç

KIRKLARELİ

Hotel Endorfina Hotel Restoran

Izgarada Kalkan


Adres : Manastır Üstü KIYIKÖY / VİZE / KIRKLARELİ
Telefon : 0288 388 63 64

Kıyıköy Karadeniz'e akan bir derenin tepesinde, Karadeniz'e yüzünü vermiş çok güzel bir balıkçı köyü. Eski adı "Midye" imiş. Lozan Antlaşması'nda karara bağlanan nüfus değişiminden önce yaşayanların çoğunluğunu Rumlar oluşturuyormuş. Köyün etrafı hâlâ büyük kısmı ayakta kalmış olan Bizans surlarıyla çevrili. Kalenin 6. yy'da yapıldığı ve 9. yy'da onarım gördüğü belirlenmiş.

Dere kıyısında ise yine 6. yy'dan kalma, kayalara oyulmuş bir manastır var: Aya Nikola Manastırı. Denize tepeden bakan bu şirin balıkçı köyüne, surların arasındaki asırlık kapıdan giriliyor. Daracık sokakların iki yanında oldukça eski ahşap evler sıralanmış. Bunlar çok eski ama hâlâ içinde yaşayanlar var. Kim bilir kaç kuşaktan beri bu evlerde oturuyorlar, insan bu sokaklarda bir başka zamanda dolaşıyormuş hissine kapılıyor. Köyün bitimindeki uçurumun üstünden, Karadeniz'in lacivert sonsuzluğuna bakmak bir başka keyif veriyor insana. Köyün girişindeki Aşmalı Kahve, adını etrafını saran yaşlı asmadan almış anlaşılan. Burada daha çok yaşlı köy sakinleri toplanıp politika ve köy haberlerini konuşuyorlar. Kahvede bir çay içimi kadar sürede köyün tüm dedikodularından haberdar olabilirsiniz.

Köyün bir yanında, ağaçların arasından kıvrıla kıvrıla akıp Karadeniz'e dökülen iki dere var: Kazandereve Papuçdere. Bu derenin üstünde kayıksefası yapmak mümkün.

Köyün diğer yanında ise balıkçı teknelerinin bağlandığı, poyraza kapalı küçük bir balıkçı barınağı var. Burada ağ ayıklayan balıkçıları seyredip, onlarla balık üstüne sohbet edebilirsiniz. Ayrıca fotoğraf çekmeye meraklıysanız, Kıyıköy'ün size güzel görüntüler sunacağından emin olabilirsiniz.

Eğer Kıyıköy'e giderseniz size köyün girişindeki "Endorfina" adlı hotel restaruantı öneririz. Modern çizgiler taşıyan bu otel, gerek temizliği, gerek odalarının rahatlığı, tavşanların koşuşturduğu geniş bahçesi, manzarası ile çoluk çocuk gidilecek ideal hafta sonu mekanı. Endorfina'nın mutfağı da oldukça iddialı. Özellikle pişme aşamasına kadar livarlarda taze tutulan balıkların lezzeti, damakları şımartacak cinsten. Hele zeytinyağına batırdarak ızgara üstünde pişirilen kalkanın tadı anlatılacak gibi değil. Tabii tekir tava ile kırlangıç çorbasını da asla unutmamak lazım. Şef Mehmet Kartal, aynı zamanda tirol teknesinin kaptanı olduğu için balıkları iyi tanıyor. Lezzetlisini seçiyor ve çok da iyi pişiriyor.

Video

Yorumlar

Yorumunu Yaz!

Yorum bulunamadı. Buraya ilk yorumu sen yazabilirsin...



İletişim | Lezzet Durağı Tavsiye Et | Anasayfam Yap | Arkadaşına Tavsiye et | Hakkımızda
Tüm hakları lezzetduragi.net'e aittir.
İzinsiz kopyalanamaz ve kullanılamaz.
Tasarım & Programlama Akali SOFT
© 2008 - 2009